Crianças na cozinha: SIM!Pode!!

Oi mamães e amigas!!

Essa semana eu dei um presentinho muito especial para  a Juju e especial para mim também!

Esse lindo conjuntinho de avental + touca!

Para mim foi uma emoção pois desde que eu casei e comecei a planejar um filho,eu sonhava com esses momentos,se fosse uma menina,sonhava que nós iríamos fazer comidinhas juntas,inventar receitas,arrumar a mesa pro lanchinho,então poder VIVENCIAR isso,ver o meu sonho ali,vestidinho de rosa e super contente não teve preço!!

Desde que a Julie tinha uns 3 aninhos que ela vai pra cozinha,primeiro colocava uma cadeira e ficava só observando,com o tempo começou a colocar o leite no bolo,a enrolar os pãezinhos de queijo que a gente tanto gosta,começou a organizar a mesinha dela para o lanche,hoje ela coloca toalhinha na mesa,arruma as bonecas,para nós,o momento do lanche da tarde é sagrado!!!rsrs 

Ela está ganhando as louças da coleção HELLO KITTY da dinda e nem preciso dizer que é o SUCESSO aqui em casa! Mas gente,realmente,é de babar de tão lindo e delicado!

Bom,como eu estou sempre com o meu avental,ela também queria um pra ela! Acho que só assim ela se sentiria uma "cozinheira de verdade" ! Ela inclusive diz que vai ser chef quando crescer!!! (Depois que for bailarina,veterinária e decoradora)

Eu AMO cozinhar,me serve de terapia! E passar esse costume para as minhas filhas é muito bom,eu me sinto lisonjeada que ela goste e "siga" os passos da mamãe na cozinha!

E o mais legal de tudo é que vira e mexe surge um papo do tipo "Mãe,você vai cozinhar no meu casamento né?" ou "Mãe,você vai em ensinar a cozinhar a torta de queijo para o meu marido?" E lá vou eu,outra vez,com o coração que só de uma mãe consegue fazer como ninguém,idealizar,passar horas imaginando o jantar de noivado dela,ensinando ela a cozinhar pra fazer uma surpresa pro namorado e etc

Como essa vida de MÃE é maravilhosa,a expectativa de passar o resto da minha vida ao lado das minhas filhas me faz muito feliz! O futuro me espera sorrindo! Só posso retribuir ! :)

E pensando no futuro,comecei a transferir as receitas da família,as nossas preferidas,para um fichário de receita confeccionado com o maior carinho do mundo por mim mesma!

Já disse aqui,quem casar primeiro leva! Depois empresta pra irmã!!

Olhe como ela ficou contente com o presente!!

Você também gostou do avental e chapeuzinho? Encomende com a DIANA CARVALHO https://www.facebook.com/diana.carvalho.144

100% de confiança,pessoa honestíssima e super talentosa!!

E é pensando em dar mais liberdade pra ela na cozinha que eu pesquiso e gosto de receitas simples,rápidas,dessas que a gente quase sempre tem os ingredientes em casa.

Fiz uma seleção dos nossos favoritos e é com muito gosto que divido com vocês,amigas!

E digo que se você ainda não tentou ir com a sua cozinherinha ou com o seu Grand Chef para cozinha,não sabe o que está perdendo!!!

Mesmo que você não seja um Ás com as panelas,ahaha,eu também não sou!Mas hoje em dia a gente encontra comidinhas quase prontas para fazer para os pequenos.

Como a linha Lilliee da Dr.Oetker,que é uma versão modernosa e chick para princesinhas,de gelatina,pudim,confeitos e bolinho.

O Cupcake é um kit muuitooo legal,vêm com as forminhas,vem com os confeitos coloridos,com a cobertura rosa (docinha!) para decorar os cupcakes e vem com adesivos para você escrever o nome das amigas!

É sucesso garantido!

Mas não vende em todo supermercado,eu só achei no Pão De Açúcar.

O preço é barato,vale a pena!

Então,mãos á obra mamãe!!!!

Falando em doces,vou começar por eles!

Falso mousse de morango:

1 lata de creme de leite (gelado)

1 lata de leite condensado

1 pacotinho de gelatina de morango

Como fazer:

Tire o excesso de soro do creme de leite e bata

tudo no liquidificador.

Dai é só despejar em forminhas e colocar na geladeira por no mínimo 3 horas!

Fica a dica para usar os confeitos Lillifee para decorar!

Falso mousse de maracujá:

1 lata de creme de leite (gelado)

1 lata de leite condensado

1 lata de suco concentrado de maracujá

Como fazer:

Bata o maracujá com pouca água,depois passe pela

peneira para obter o suco.

Daí é só bater no liqui junto com o creme de leite e o l.condensado

e levar á geladeira!!

Fica a dica de misturar Bis picado para a criançada!

Mousse de chocolate (econômica):

1 lata de leite condensado

1 colher de manteiga

1 lata de creme de leite gelado

3 claras em neve

4 colheres de achocolatado em pó(Nescau)

Como fazer:

Faça um brigadeiro normal e quando começar a desgrudar

do fundo da panela,desligue e deixe esfriar.

Quando estiver totalmente frio,misture o creme de leite e delicadamente

as claras em neve,até ficar homogêneo.

Dai é só colocar  no congelador e servir bem gelado!

Fica a dica de decorar com raspas de chocolate branco ou bombom picado!

Bolo de liquidificador:

3 ovos

2 colheres de sopa de margarina

2 copos de requeijão de açúcar

"               " de farinha de trigo

1 copo de requeijão de leite

1 colher de fermento em pó

Como fazer:

Bata no liqui os ovos,açúcar e margarina

depois misture os demais ingredientes e asse em forno

baixo.

Fica a dica de adicionar uma colherinha de essência de baunilha!

Muffin de chocolate:

1/2 xícara chá de açúcar

"        " de achocolatado

1 xícara de farinha de trigo

2 ovos

4 colheres de sopa de manteiga

150ml de leite

1 colher de sopa de fermento em pó

Como fazer:

Em uma tigela separe a farinha e o chocolate em pó

Bata as gemas,açúcar e manteiga na batedeira

Daí misture á batedeira o chocolate e a farinha e alterne com o leite.

Depois misture o fermento com uma colher e as claras batidas em neve.

É só colocar nas forminhas (pode ser forminha pra empada mesmo)

e asse em forno baixo.

Salgados

Pão de queijo de 3 ingredientes:

1 caixinha de creme de leite

1 copo de requeijão de queijo ralado (pode misturar parmesão e mussarela)

1 copo de requeijão de polvilho doce

Como fazer:

Misture todos os ingredientes á mão,até ficar uma massa lisa 

que dê para enrolar as bolinhas.

Se preferir,acerte o sal á gosto.

Unte a forma e asse em forno baixo até dourarem.

Fica a dica: Depois de pronto,recheie com requeijão ou presuntinho!

Almôndegas com calabresa:

500g de carne moida

 2 gomos de calabresa moida

1 pacotinho de creme de cebola

Temperos á gosto (orégano,cheiro verde)

Como fazer:

É só misturar todos os ingredientes e enrolas as bolinhas,dai dê uma fritada nelas

e depois coloque-as para cozinha no molho de tomate.

A criançada adora!!

Fica a dica se quiser recheie cada almôndega com um pedacinho de queijo!

Bolinha de queijo fácil:

(Campeã de audiência aqui em casa!rs)

300ml de água

200ml de leite

3 colheres de manteiga

1 cubo de caldo de legumes

4 copos cheios de farinha de trigo

Mussarela em cubinhos para o recheio

(Rende bastante! Se quiser pode cortar os ingredientes pela metade!)

Como fazer:

Coloque todos os ingredientes da massa numa panela,menos o trigo.

Deixe formar um caldo até derreter a margarina.

Abaixe o fogo e misture a farinha de trigo de uma vez só e cozinhe

até formar uma bola.

Coloque para esfriar numa superfície untada com margarina.

Dai é só fazer as bolinhas e rechear cada uma com um cubinho de queijo

empane no leite e na farinha de rosca e frite em óleo quente.

Fica a dica,você pode fazer risoles com essa massa,é só rechear 

com presunto e queijo e fechar tipo "pastel".

Muffin de queijo e azeitona:

1 colher de sopa de fermento

3 colheres(sopa) de queijo ralado

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de leite

1/2 xícara de óleo

3 ovos

azeitonas s/caroço á gosto

Como fazer:

Bata tudo no liquidificador.Menos a azeitona,que você vai misturar á massa

já batida,com uma colher de pau.

Dai é só untar forminhas de empadinha com manteiga e assar

em forno baixinho por uns 25 minutos!

Fica a dica de trocar a azeitona por cubinhos de presunto ou tomate e polvilhar

orégano em cima.

Pizza de liquidificador:

1 xícara de leite

1 ovo

1 colher de margarina

1 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento

Sal á gosto

Como fazer:

Bata tudo no liquidificador e leve ao forno baixo,em forma redonda,

por mais ou menos 20 minutos,retire,recheie como preferir e volte ao 

forno para derreter o recheio!

Panqueca super fácil:

1 copo de leite

1 ovo

1 copo de farinha de trigo

1 pitada de sal

1 pitada de pó royal

 Como fazer:

Bata tudo no liqui e frite em frigideira anti-aderente,com um 

tiquinho de óleo ou margarina,só para não grudar.

O ponto alto é deixar os seus filhos rechearem e enrolarem

a panqueca! Juju se diverte!!

Biscoitinho de cebola(suave):

400g de farinha de trigo

250 g de margarina

1 pacotinho (50g) de creme de cebola

1 gema para pincelar

Como fazer:

Misture tudo á mão até ficar liso e dê para modelar

bolinhas ou palitinho.

Arrume na assadeira e pincele a gema.

Asse em forno baixo.

Fica a dica para polvilhar queijo ralado assim que sair do forno!

Meninas,essas receitinhas são as mais práticas que eu tenho rsrs

Espero que vocês gostem tanto quanto a gente!!

Beijos

Bruna